Protéines 11.26 g
Lipides 15.63 g
Glucides 26.03 g
Cendres 1.91 g
Energie (kCal) 286 kCal
Alcool 0 g
Eau 45.18 g
Fibres 1.33 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.524 g
- Index glycémique
-
66/110Modéré
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
2.86/9Densité moyenne
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
17.18/100Modéré
- Indice de densité nutritionnelle
-
37.36/263Moyenne
- Score antioxydant
-
0.93/50Pauvre
- Indice PRAL
-
5.92/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
4.41/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
11.26 g
- Tryptophane0.134 g
- Thréonine0.435 g
- Isoleucine0.505 g
- Leucine0.893 g
- Lysine0.849 g
- Méthionine0.287 g
- Cystine0.134 g
- Phénylalanine0.492 g
- Tyrosine0.383 g
- Valine0.591 g
- Arginine0.591 g
- Histidine0.324 g
- Alanine0.553 g
- Acide aspartique0.94 g
- Acide glutamique2.257 g
- Glycine0.464 g
- Proline0.717 g
- Sérine0.507 g
- pour 100g
-
Lipides
15.63 g
- Cholestérol37 mg
- Acides gras saturés4.448 g
- Acide caprylique (8:0)0.067 g
- Acide caprique (10:0)0.045 g
- Acide laurique (12:0)0.038 g
- Acide myristique (14:0)0.352 g
- Acide palmitique (16:0)2.43 g
- Acide stéarique (18:0)1.398 g
- Acides gras monoinsaturés4.874 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.039 g
- pour 100g
-
Glucides
26.03 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
286 kCal
- Energie (kJ)1197 kJ
- Vitamine D (mcg) 0.125 µg
- Vitamine C 1.5 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.25 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.23 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 4.54333 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.24 mg
- Vitamine B6 0.06 mg
- Vitamine B12 0.59 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 4.44988 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 73.1 µg
- Calcium 101 mg
- Fer 1.91 mg
- Magnésium 20 mg
- Phosphore 170 mg
- Potassium 193 mg
- Sodium 513 mg
- Zinc 0.64 mg
- Cuivre 0.065 mg
- Manganèse 0.198 mg
- Sélénium 48.4 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg