Émeu

Valeurs Nutritionnelles pour une portion de 100g

Protéines 29.07 g

Lipides 3.13 g

Glucides 0 g

Cendres 1.27 g

Energie (kCal) 153 kCal

Alcool 0 g

Eau 67.37 g

Fibres 0 g

Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.017 g

Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.005 g

Recalculer pour une portion de (en grammes)
Cet aliment et Votre poids
Index glycémique
1/110
Bas
Indice de satiété
0.5/5
Faible
Densité calorique
1.53/9
Densité moyenne
Charge glycémique(portion de 100g)
0/100
Basse
Cet aliment et Votre santé
Indice de densité nutritionnelle
370.74/263
Score antioxydant
3.57/50
Pauvre
Indice PRAL
15.63/35
Fortement acidifiant
Ratio oméga-6 / oméga-3
13.79/65
Modéré
Informations Nutritionnelles pour une portion de 100g
Légende % ANC homme = % ANC femme =
Protéines 29.07 g
  • pour 100g
  • Protéines 29.07 g
    • Tryptophane0.192 g
    • Thréonine0.833 g
    • Isoleucine0.945 g
    • Leucine1.605 g
    • Lysine1.711 g
    • Méthionine0.551 g
    • Cystine0.21 g
    • Phénylalanine0.829 g
    • Tyrosine0.62 g
    • Valine0.968 g
    • Arginine1.308 g
    • Histidine0.636 g
    • Alanine1.13 g
    • Acide aspartique2.529 g
    • Acide glutamique2.838 g
    • Glycine0.915 g
    • Proline1.178 g
    • Sérine0.691 g
    • Hydroxyproline0.19 g
Lipides 3.13 g
  • pour 100g
  • Lipides 3.13 g
    • Cholestérol88 mg
    • Acides gras saturés0.794 g
      • Acide caprylique (8:0)0 g
      • Acide caprique (10:0)0 g
      • Acide laurique (12:0)0 g
      • Acide myristique (14:0)0.01 g
      • Acide palmitique (16:0)0.509 g
      • Acide stéarique (18:0)0.269 g
      • Acide arachidique (20:0)0.001 g
      • Acide béhénique (22:0)0.001 g
      • Acide pentadécanoïque (15:0)0 g
      • Acide heptadécanoïque (17:0)0.004 g
      • Acides gras monoinsaturés1.249 g
        • Acide myristoléique (14:1ω-5)0 g
        • Acide érucastique (20:1ω-9)0.009 g
        • Acide heptadécénoïque (17:1 )0.001 g
        • Acide pentadécénoïque (15:1 ω-9)0 g
    • Acide oléique (18:1 ω-9) (cis et/ou trans)1.137 g
    • Acide palmitoléique (16:1ω-7) (cis et/ou trans)0.101 g
    • Acides gras polyinsaturés0.433 g
    • Acide linoléique LA (18:2ω-6) (cis et/ou trans)0.324 g
    • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0.087 g
    • Acide eicosadiénoique (20:2ω-6)0.005 g
    • Acide linoléique LA (18:2ω-6)0.324 g
    • Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6)0 g
    • Acide dihommo-gamma-linolénique (20:3ω6)0 g
    • Acide arachidonique AA (20:4ω-6)0.087 g
    • Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3) 0.008 g
    • Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3)0 g
    • Acide eicosatriénoïque (20:3ω-3)0 g
    • Acide alpha-linolénique LNA (18:3 ω-3)0.017 g
Glucides 0 g
  • pour 100g
  • Glucides 0 g
    • Sucres simples et autres sucres0 g
      • Saccharose0 g
      • Glucose0 g
      • Fructose0 g
      • Lactose0 g
      • Maltose0 g
      • Mannitol0 g
      • Sorbitol0 g
      • Galactose0 g
      • Raffinose0 g
      • Stachyose0 g
      • Amidon0 g
Energie (kCal) 153 kCal
  • pour 100g
  • Energie (kCal) 153 kCal
    • Energie (kJ)638 kJ
Vitamines et assimilés
  • Vitamine C 0 mg
  • Thiamine (Vitamine B1) 0.325 mg
  • Riboflavine (Vitamine B2) 0.557 mg
  • Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 12.324 NE
  • Acide pantothénique (Vitamine B5) 3.149 mg
  • Vitamine B6 0.852 mg
  • Vitamine B12 8.71 µg
  • Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
  • Equivalents de folate alimentaire (EFA) 9 µg
Minéraux et oligo-éléments
  • Calcium 9 mg
  • Fer 5.07 mg
  • Magnésium 30 mg
  • Phosphore 274 mg
  • Potassium 374 mg
  • Sodium 58 mg
  • Zinc 3.42 mg
  • Cuivre 0.28 mg
  • Manganèse 0.031 mg
  • Sélénium 43.5 µg
Autres constituants
  • Caféine 0 mg
  • Théobromine 0 mg
Recalculer pour Une portion de (en gramme)
Vos aliments à la loupe
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