Le muscle est bien plus qu’une machine à brûler des calories. Chaque contraction déclenche la libération de molécules qui éteignent l’inflammation chronique. Mais quand la masse musculaire diminue, l’inflammation progresse.
Musculation
Et si les muscles étaient la clé de la longévité ? C’est la conviction du Dr Gabrielle Lyon, médecin et autrice, qui révolutionne la médecine préventive avec sa «médecine centrée sur les muscles». Dans son best-seller traduit en français, elle prône une approche novatrice, basée sur l’importance cruciale de la masse musculaire pour prévenir les maladies chroniques et vieillir en bonne santé.
« Je n’ai jamais vu un patient en bonne santé avec des muscles faibles. » Cette phrase, le Dr Gabrielle Lyon la répète comme un mantra. Dans son cabinet de Houston, cette médecin pas comme les autres bouscule des décennies de dogmes en nutrition et biologie du vieillissement. Exit l’obsession des calories et...
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