Moins faim avec les oméga-3

Vous voulez perdre du poids mais vous avez peur d’avoir faim ? Misez sur les oméga-3. Une nouvelle étude vient de montrer que ces acides gras augmentent la sensation de satiété pendant un régime.

Pour parvenir à ces résultats les chercheurs ont recruté 232 personnes en surpoids qu’ils ont mis au régime hypocalorique. Les volontaires ont ensuite été répartis en deux groupes, les uns recevant des suppléments faiblement dosés en oméga-3 avec 260 mg par jour tandis que les autres ont reçu des suppléments de 1300 mg par jour.

Les chercheurs ont ensuite demandé aux patients s’ils avaient ressenti une forte sensation de faim. Réponse : ceux qui avaient reçu leurs 1300 mg d’oméga-3 quotidiens se plaignaient beaucoup moins de la sensation de faim, non seulement juste après le repas mais également 2 heures après avoir mangé.

« Il semble que les oméga-3 aient la propriété de moduler le signal de la faim », précisent les chercheurs. » Ces derniers soulignent que cette amélioration de la satiété pourrait aider les patients à suivre un régime hypocalorique de façon plus efficace.

Dolores Parra, A. Ramel, N. Bandarra, M. Kiely, J.A. Martinez, I. Thorsdottir "A diet rich in long chain omega 3 fatty acids modulates satiety in overweight and obese volunteers during weight loss" Appetite 14 June 2008