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Phycocyanine : le secret bleu de la spiruline

La phycocyanine est sans doute l’un des actifs les plus fascinants de la spiruline. Ce pigment bleu, responsable de sa couleur caractéristique, concentre une grande partie des propriétés qui font la réputation de la spiruline. Antioxydante, anti-inflammatoire, immunomodulatrice… Elle suscite aujourd’hui un intérêt croissant, aussi bien dans la recherche qu’en nutrition.

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L’ortie : de mauvaise herbe à super-plante

Derrière ses feuilles urticantes, l’ortie (Urtica dioica) révèle une richesse nutritionnelle et médicinale exceptionnelle. Entre traditions anciennes et découvertes scientifiques récentes, elle s’impose comme une alliée précieuse pour la santé et l’environnement.

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Quelle alimentation contre l'hypothyroïdie ?

En cas d'hypothyroïdie, il convient d'adopter une alimentation riche nutritionnellement, apportant des aliments favorables à la fonction thyroïdienne. Quels sont-ils ? Avec les conseils des Drs Philippe Veroli et Benoît Claeys, auteurs de livres sur l'hypothyroïdie.

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Ces polluants qui partagent votre quotidien

Perturbateurs endocriniens, microplastiques, PFAS, composés volatils… La pollution de l’air intérieur est devenue un enjeu de santé publique, alors que nous passons la plupart de notre temps dans des environnements clos. Tour d’horizon des toxiques cachés dans notre quotidien et des gestes concrets pour s’en protéger.

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Les meilleurs jus et smoothies du rayon frais

Les jus de fruits et smoothies que l’on trouve au rayon frais bénéficient d’une image positive auprès des consommateurs. À côté des classiques jus d’orange et jus de pomme, se trouvent des recettes originales avec des fruits mais aussi parfois des légumes. Que valent ces produits d’un point de vue nutritionnel ? Comment bien les choisir ?

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Multivitamines : un bénéfice cognitif inattendu

Souvent qualifiées d’inutiles, les multivitamines viennent de bénéficier d’une réhabilitation scientifique majeure. Trois études successives issues d’un même essai clinique de grande envergure, l’étude COSMOS, montrent qu’elles peuvent ralentir le vieillissement cognitif chez les personnes âgées.

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TDAH : la nutrition qui soutient l’attention

Oméga-3, micronutriments, glycémie, microbiote… En complément des traitements, certains changements alimentaires peuvent bénéficier aux enfants et aux adultes souffrant de trouble du déficit de l’attention avec ou sans hyperactivité.

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