Derrière des produits conformes aux normes en vigueur se cache une réalité plus complexe : textures, compositions et recettes influencent précocement le goût, la mastication et les comportements alimentaires des enfants.
On peut s’orienter vers un lait standard, en étant attentif au fait que ces laits varient selon leur teneur en caséine et en lactose, mais aussi par leur teneur en graisses.
Plus il y a de caséine, plus le lait donne à l’enfant une sensation de...
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Derrière des produits conformes aux normes en vigueur se cache une réalité plus complexe : textures, compositions et recettes influencent précocement le goût, la mastication et les comportements alimentaires des enfants.
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