TEQ

Par Collectif LaNutrition.fr Journalistes scientifiques et diététiciennes Mis à jour le 06/02/2017
Pour mesurer la charge toxique liée aux dioxines, un indicateur commun a été retenu, c’est la TEQ ou quantité toxique équivalente en dioxine. A chacun des congénères, on affecte un facteur de toxicité (TEF) équivalente par comparaison de son activité à celle d’une dioxine, la 2,3,7,8-TCDD. Pour un échantillon, la TEQ est obtenue en additionnant la somme des concentrations des composés les plus toxiques, affectés de leurs TEF respectifs.
  • Version actuelle le 22/03/2021
    Mise à jour par Collectif laNutrition
  • le 27/09/2006
    Publication par Collectif LaNutrition.fr Journalistes scientifiques et diététiciennes
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