De la curcumine pour votre cœur

La curcumine, vous connaissez ? C’est le principe actif contenu dans le curcuma et qui donne à cette épice sa couleur jaune. C’est aussi un puissant antioxydant aux multiples bénéfices pour la santé : les chercheurs ont déjà montré son potentiel anti-cholestérol et anti-cancer. Deux nouvelles études viennent aujourd’hui ajouter une corde à son arc : la curcumine permettrait de diminuer le risque d’infarctus, du moins chez les rongeurs.

Pour parvenir à cette conclusion une première équipe de chercheurs canadiens a donné de la curcumine à un groupe de souris souffrant d’hypertrophie cardiaque, un facteur de risque d’infarctus important (1). Bilan : la curcumine a permis de réduire l’hypertrophie du cœur, diminuant ainsi le risque d’infarctus.

Dans une deuxième étude japonaise, les chercheurs ont administré de la curcumine à des rats prédisposés au infarctus (2). Là encore les chercheurs ont constaté une amélioration de leur santé cardiovasculaire.

« Si ces résultats sont reproduits chez l’homme, la curcumine pourrait devenir un moyen simple et naturel de diminuer le risque d’infarctus et d’améliorer la santé cardiovasculaire », concluent les chercheurs.

(1) Hong-Liang Li, C. Liu, G. de Couto, M. Ouzounian, M. Sun, A.-B. Wang, Y. Huang, C.-W. He, Y. Shi, X. Chen, M.P. Nghiem, Y. Liu, M. Chen, F. Dawood, M. Fukuoka, Y. Maekawa, L. Zhang, A. Leask, A.K. Ghosh, L.A. Kirshenbaum, P.P. Liu"Curcumin prevents and reverses murine cardiac hypertrophy" Journal of Clinical Investigation Available online, Free Access, doi: 10.1172/JCI32865
(2) T. Morimoto, Y. Sunagawa, T. Kawamura, T. Takaya, H. Wada, A. Nagasawa, M. Komeda, M. Fujita, A. Shimatsu, T. Kita, K. Hasegawa "The dietary compound curcumin inhibits p300 histone acetyltransferase activity and prevents heart failure in rats" Journal of Clinical Investigation Available online, Free Access, doi: 10.1172/JCI33160