Définition À quoi servent les mitochondries ? De plus en plus de maladies sont expliquées par des défaillances des mitochondries. Mais que sont ces organites ? Quelles sont leurs fonctions ? Glossaire
Définition L’indice inflammatoire alimentaire, qu’est-ce que c’est? De plus en plus utilisé dans les études, l’indice inflammatoire alimentaire rend compte de l’impact global de notre alimentation sur l’inflammation. Glossaire
Actualité L’alimentation ultra-transformée met à mal la santé cardiovasculaire Chaque augmentation de 5 % d’aliments transformés dans l’assiette impacte la santé cardiovasculaire selon une étude américaine. Conseils pour bien manger
Fiche pratique La grenade en pratique Comment choisir, cuisiner et conserver la grenade ? Comment en retirer le maximum de plaisir et de bénéfices santé ? Fruits
L'essentiel Petite histoire de la grenade Quand et comment les grenades sont-elles arrivées dans nos assiettes ? Fruits
Recette Mug Cake citron cétogène Un p'tit déj' céto rapide et facile à réaliser, pour faire le plein d'énergie dès le matin et éviter le coup de pompe de 11h ! Recettes santé
Recette Gâteau moelleux au potiron, noix de coco et orange Un petit plaisir automnal (à tester pour Halloween ?). Cuisine et recettes
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Conseils Comment manger après un cancer de l'estomac ? Après une ablation partielle ou totale de l'estomac suite à un cancer, les patients voient leur appétit et leur digestion modifiés, ainsi que l'absorption des nutriments. Pour éviter une perte de poids trop importante et des carences, s'alimenter un peu différemment est crucial. Les conseils à suivre. Cancer
Article Les atouts santé de la sauge D’après un dicton, « Qui a de la sauge dans son jardin, n’a pas besoin de médecin ». Voici ce que la science dit des vertus médicinales de la sauge. Plantes et huiles essentielles
Actualité Les pesticides SDHI menacent directement nos cellules Une étude du CNRS montre que les fongicides SDHI sont toxiques pour les cellules humaines. Environnement
Point de vue « Le stress est probablement un moteur de l’évolution humaine » Ennemi n°1 de nos sociétés modernes, le stress est rarement envisagé comme un allié de notre santé. Pourtant au niveau cellulaire, il joue un rôle indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Les explications de Laurent Chatre, chargé de recherche CNRS. Gestion du stress
Actualité L’insomnie augmenterait le risque cardiovasculaire Les personnes souffrant de troubles du sommeil ont un risque accru de faire un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque selon une étude qui vient de paraître. Sommeil
Actualité L’heure à laquelle on mange aurait autant d’importance que ce que l’on mange Une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition indique que le moment du repas pourrait avoir un impact aussi important que son contenu. La chrononutrition reviendrait-elle sur le devant de la scène ? Conseils minceur
Fiche pratique Le régime nordique Appelé aussi régime scandinave ou Viking, le régime nordique est une alimentation santé qui se veut aussi écologique, durable et responsable. Régimes à la loupe
Actualité Le meilleur moment pour s’entraîner : avant ou après le petit déjeuner ? Selon une étude récente, s’entraîner avant le petit déjeuner, à jeun, permet de brûler plus de graisses. Forme
