Incrément glycémique post-prandial (IGPP)

Par Collectif LaNutrition.fr - Journalistes scientifiques et diététiciennes Publié le 02/11/2006 Mis à jour le 06/02/2017
Ecart entre la glycémie du patient avant et après le repas, c’est-à-dire la capacité dudit repas à augmenter sa glycémie.
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