Sorbitol

Par Collectif LaNutrition.fr - Journalistes scientifiques et diététiciennes Publié le 31/05/2007 Mis à jour le 21/11/2017
appelé E420 dans l’alimentation, le succinate est un glucide de la famille des polyols, composés chimiques organique caractérisé par leurs groupes hydroxyles (-OH).
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