Protéines 22.67 g
Lipides 3.11 g
Glucides 0 g
Cendres 2.88 g
Energie (kCal) 125 kCal
Alcool 0 g
Eau 73.63 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
1/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
1.25/9Faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
150.92/263Forte
- Score antioxydant
-
2.41/50Pauvre
- Indice PRAL
-
24.5/35Fortement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
22.67 g
- pour 100g
-
Lipides
3.11 g
- Cholestérol350 mg
- Acides gras saturés0.942 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.041 g
- Acide palmitique (16:0)0.522 g
- Acide stéarique (18:0)0.342 g
- Acide arachidique (20:0)0 g
- Acide béhénique (22:0)0.005 g
- Acide pentadécanoïque (15:0)0.009 g
- Acide heptadécanoïque (17:0)0.023 g
- Acides gras monoinsaturés0.903 g
- Acide myristoléique (14:1ω-5)0.005 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.016 g
- Acide pentadécénoïque (15:1 ω-9)0 g
- pour 100g
-
Glucides
0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- Saccharose0 g
- Glucose0 g
- Fructose0 g
- Lactose0 g
- Maltose0 g
- Mannitol0 g
- Sorbitol0 g
- Galactose0 g
- Raffinose0 g
- Stachyose0 g
- Amidon0 g
- Sucres simples et autres sucres0 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
125 kCal
- Energie (kJ)522 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 39.4 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.054 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.1 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 7.53617 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 1.08 mg
- Vitamine B6 0.027 mg
- Vitamine B12 2.85 µg
- Vitamine K 0 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 0 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 20 µg
- Calcium 4 mg
- Fer 1.24 mg
- Magnésium 24 mg
- Phosphore 627 mg
- Potassium 435 mg
- Sodium 59 mg
- Zinc 2.13 mg
- Cuivre 0.072 mg
- Manganèse 0.021 mg
- Sélénium 21.5 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg