Définition L’indice inflammatoire alimentaire, qu’est-ce que c’est? De plus en plus utilisé dans les études, l’indice inflammatoire alimentaire rend compte de l’impact global de notre alimentation sur l’inflammation. Glossaire
Article Comment distinguer la bonne science de la mauvaise Nous sommes mal informés scientifiquement : c’est un fait. Mais pourquoi ? Dans quelles proportions ? Et comment tenter d'y remédier ? C’est l’objet de cet article. Decrypter les études
Actualité Trop de sucre dans les préparations pour nourrissons, dit l’OMS Deux nouvelles études réalisées par l’Organisation mondiale de la santé révèlent des taux inquiétants de sucres dans les préparations vendues pour les bébés de moins de 6 mois. Conseils pour bien manger
Actualité Deux antioxydants pourraient améliorer la fertilité masculine La consommation alimentaire de vitamine C et de bêta-carotène est associée à une meilleur fertilité masculine mais pas à un nombre plus élevé de grossesses chez les couples tentant de procréer par voie médicale. Grossesse
Actualité Boissons sucrées et cancer : le lien se renforce La consommation de boissons sucrées ne cesse de s’accroître en France. Pourtant même celles considérées comme "saines" sont associées, par une étude française qui vient de paraître, à un risque plus élevé de cancer. Cancer
Recette Pesto d’ortie Une recette qui vous réconciliera avec cette mauvaise herbe qui vous veut du bien. Recettes santé
Recette Pêches rôties aux noix de pécan Une recette facile et conviviale, tout simplement à tomber ! Recettes santé
Recette Kéfir de fruits Le kéfir est une boisson fermentée ancestrale, rafraîchissante, économique et pleine de vertus grâce aux probiotiques qu’elle contient. Découvrez comment la faire. Recettes santé
Actualité Maladie de Lyme chronique : l’intérêt d’un traitement combiné Une étude américaine confirme l’intérêt de modéliser la maladie de Lyme chronique pour en optimiser le traitement. Maladie de Lyme
Article Pourquoi et comment utiliser le psyllium blond Célèbre régulateur de la fonction intestinale, le psyllium blond est aujourd’hui vendu dans de nombreux magasins bio. Comment peut-on en faire usage ? Plantes et huiles essentielles
Actualité Comment évolue le cancer en France ? L’Institut national du cancer vient de faire un point sur cette maladie, première cause de décès chez l’homme et deuxième chez la femme en France. Voici ce qu’il faut retenir. Cancer
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Actualité La santé mentale, victime cachée du changement climatique Les conséquences psychologiques des inondations, canicules, feux de forêt et autres événements liés au réchauffement du climat sont loin d’être anodines et les scientifiques s’y intéressent pour mieux les appréhender. Environnement
Article Les abeilles préfèrent le bio Les abeilles qui butinent à proximité de cultures bio produisent plus de miel. Environnement
Actualité La grosse cote des cétones sur le Tour de France Qu’est-ce qui fait le buzz (et peut-être les performances) sur le Tour de France ? Deux mots : low-carb et cétones. Décryptage avec les commentaires du Dr Fabrice Kühn. Alimentation du sportif
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Article Ultra-endurance : la meilleure alimentation pour performer Les courses de l’extrême sont de plus en plus populaires. Si les participants sont souvent bien entraînés, ils gèrent cependant parfois mal leur alimentation. À la clé : blessures, fatigue extrême et troubles digestifs. Alors comment manger et boire pour éviter ces désagréments? Sport
