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Les besoins en protéines varient selon l’âge, le niveau d’activité physique, et le régime alimentaire. Ils vont de 0,8 à plus de 2 grammes par kilo de poids et par jour. Il faut surtout veiller à leur répartition dans la journée, afin de maximiser leurs effets bénéfiques sur la santé musculaire et métabolique.
Une étude menée de l’université du Michigan montre que les personnes obèses qui font de l'exercice depuis longtemps ont un tissu adipeux abdominal « plus sain » que les personnes obèses sédentaires.
Le régime méditerranéen, associé à de l'exercice régulier et moins de calories, peut réduire la graisse abdominale chez les personnes âgées tout en les aidant à préserver leur masse musculaire.
Des ouvrages basés sur la science pour améliorer sa santé et sa longévité.
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