Régimes à la loupe

Perdre du poids et rester mince en surveillant la qualité des glucides, c'est-à-dire leur index glycémique. C'est le principe du Nouveau Régime IG.

Une nouvelle version de ce régime, plus facile à suivre et corrigée des excès de la version d'origine a été publiée : Le nouveau régime Atkins (Dr E Westman, S Phinney et J Volek).Le régime Atkins exclut totalement les glucides de l’alimentation durant une à deux semaines, puis les réintroduit progressivement. Ses trois fondements : pas de sensation de faim, pas de comptage des calories, pas de pilule miracle.

Faire les courses peut parfois sembler un casse-tête, surtout si l'on commence ou suit un nouveau mode d’alimentation type low carb ou cétogène. Pour vous aider, voici quelques conseils et une liste de courses toute prête. 

Ce régime s'adresse surtout aux personnes en surpoids et aux diabétiques. Mais il n'est pas toujours simple à suivre à long terme.

Peut-on miser sur le régime cétogène, pauvre en glucides et riche en graisses, quand on veut perdre du poids ?

Le régime le plus efficace : le "low carb", qui consiste à manger moins de glucides.

Dans cet extrait, découvrez pourquoi adopter un régime Low Carb + 3 recettes pour vous lancer.

Les régimes "low carb" ou pauvres en glucides sont efficaces contre le surpoids et le diabète. Mais que mange-t-on concrètement ? Voici le menu d’une journée, issu de Low carb - 101 recettes pauvres en glucides.

En incitant à diminuer les graisses et manger plus de glucides "complexes", la politique nutritionnelle française se fourvoie

Depuis 64 ans, la reine Elizabeth évite pommes de terre, pâtes, riz.