Le Journal de laNutrition - Janvier 2024

Par Marie-Céline Ray - Journaliste scientifique Publié le 29/12/2023 Mis à jour le 04/01/2024
Actualité

Découvrez le sommaire du e-magazine de janvier 2024 réservé aux abonnés, avec notre palmarès des régimes pour prendre soin de sa ligne et de santé en cette nouvelle année !

Cher(e) Nutritionaute,

Le numéro de janvier 2024 du Journal de LaNutrition est disponible ! Rédigé par des journalistes de formation scientifique, il est réservé aux abonnés.

En janvier 2024, la rédaction :

  • dévoile le palmarès des meilleurs régimes pour 2024 ;
  • vous raconte l'histoire du régime méditerranéen, plébiscité dans le monde entier pour ses atouts santé ;
  • s'intéresse aux liens entre l'alimentation, la respiration et la santé.

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Au sommaire

Le palmarès 2024 des régimes

Quel est le meilleur régime pour perdre du poids ? Et pour améliorer sa santé cardiométabolique ? Régimes méditerranéen, pauvres en graisses ou en glucides, riches en protéines, Weight Watchers, paléo… Dans ce numéro, nous vous détaillons les meilleurs régimes à suivre selon vos objectifs, et les bénéfices à en attendre, en nous appuyant sur les données de la recherche récente. Grâce à notre classement, visualisez en un clin d’œil le régime le plus adapté pour vous.

Aux origines du régime méditerranéen

Le régime méditerranéen est aujourd’hui universellement reconnu pour ses bienfaits pour la santé, des atouts mis en évidence grâce à de grandes études scientifiques qui ont fait date. Embarquez pour un voyage historique, à la découverte des sources de ce régime, dans les pays du pourtour méditerranéen, de l’Antiquité à nos jours. Vous comprendrez mieux pourquoi cette alimentation fait consensus au 21e siècle.

Comment la respiration agit sur la santé

Combien de fois inspirez-vous chaque minute ? Quel volume d’air expirez-vous en un souffle ? Ces paramètres respiratoires souvent méconnus donnent pourtant des indications importantes sur l’espérance de vie. C’est pourquoi le Dr Jean-Marie Defossez nous explique pourquoi et comment bien respirer pour améliorer son bien-être. Il nous révèle aussi dans son nouveau livre, La meilleure façon de respirer, le lien étonnant qui existe entre l’alimentation et la respiration.

Les meilleures céréales healthy pour le petit déjeuner des adultes

S’il y a bien un rayon dans lequel les industriels essaient de convaincre le consommateur qu’il fait le bon choix pour sa santé, c’est celui des céréales du petit déjeuner. Suivez nos conseils pour décrypter les étiquettes de ces produits pas toujours très "sains".

Info ou intox : cette molécule du vin rouge donne-t-elle mal à la tête ?

Fin 2023, les médias se sont fait récemment l’écho d’une « découverte » scientifique : on aurait enfin trouvé la molécule du vin rouge qui donne mal à la tête. Si cette information a eu le mérite d’apporter un peu de légèreté dans un contexte d’actualités dramatiques, est-elle vraie ?

Guy Savoy, en cuisine avec les écrivains : « Je suis un adorateur du chocolat ! »

Le chef étoilé français signe un livre de recettes inspiré par les écrivains du 17e siècle, parmi lesquels figurent Corneille, Molière, Jean de la Fontaine ou encore la marquise de Sévigné. Rencontre.

Des recettes ludiques et pédagogiques pour les enfants

Comment apprendre à son enfant à manger de tout avec plaisir et l’aider à construire de bonnes habitudes alimentaires pour la vie ? En suivant les conseils de Christine Zalejski dans son livre L’éducation alimentaire positive pour les 0-6 ans. Testez ces 4 recettes issues de cet ouvrage !

Également au sommaire de ce numéro

  • Les études qui ont compté en 2023
  • Le Ginkgo biloba : ses atouts pour la santé et comment l’utiliser
  • L’aliment du mois : la patate douce

Nous souhaitons à tous nos lecteurs une excellente année 2024, nutritive pour le corps et l’esprit !

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Chaque mois, le Journal de LaNutrition est rempli d’informations vérifiées et conseils exclusifs puisés aux meilleures sources scientifiques, pour vous aider à vivre mieux et en meilleure santé. C’est aujourd’hui le seul média de référence, rigoureux, consacré à la nutrition et au mode de vie.

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