Le Monde de la Nutrition - Mai 2025

Cher(e) Nutritionaute,

Le numéro de mai 2025 du Monde de laNutrition est disponible ! Rédigé par des journalistes de formation scientifique, il est réservé aux abonnés.

En mai, la rédaction :

• a enquêté sur les moyens de vivre plus longtemps en bonne santé ;
• s'intéresse à la révolution des nouveaux médicaments contre l'obésité ;
• se penche sur le lien entre les édulcorants et des désordres du microbiote.

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Au sommaire

Dossier : les secrets de la longévité

Vieillir est inévitable, mais le faire en bonne santé n'est pas impossible. Des régions du monde abritant d'étonnantes concentrations de centenaires aux laboratoires où s'élaborent les thérapies anti-âge du futur, nous explorons les différentes facettes de cette quête universelle. Entre sagesse ancestrale, innovations scientifiques et compléments alimentaires, découvrez les stratégies concrètes et les habitudes à adopter pour ralentir votre horloge biologique.

Pilule miracle : la révolution des nouveaux médicaments de l’obésité

Dans son livre Pilule miracle, le journaliste Johann Hari livre une enquête captivante sur l'Ozempic, ce médicament contre le diabète devenu phénomène mondial dans la lutte contre l'obésité. Au-delà de son expérience personnelle avec ce traitement, il s’interroge sur les implications de cette révolution médicale : ses promesses spectaculaires, les questions éthiques, mais aussi son impact psychologique et social. Découvrez le portrait de ce journaliste et un extrait de son livre.

Édulcorants : leur impact sur le microbiote

Zéro calorie, mais à quel prix ? Certains édulcorants pourraient perturber l’équilibre de votre flore intestinale. Le Dr Daniel Sincholle, pharmacologue et auteur du livre Super microbiote, fait le point sur les risques à connaître.

Bouillons cubes : le bon choix

Perdu(e) dans le labyrinthe des aides culinaires au supermarché ? Bouillon cube, bouillon de légumes ou de volaille : nous vous aidons à sélectionner des produits qui rehausseront vos plats sans compromettre votre santé.

L’aliment du mois : le skyr

Porté par un marketing séduisant vantant ses vertus, le skyr s’est imposé comme le "super yaourt" des rayons frais. Mais derrière l’image d’un aliment hyperprotéiné, que valent réellement ses apports nutritionnels ? Et surtout, le jeu en vaut-il le prix ? Décryptage.

Barbecue : des recettes venues du Texas

Envie de maîtriser l’art du barbecue texan comme un vrai pitmaster ? Suivez Raphaël Guillot dans son road trip à travers le Texas, avec quatre recettes issues de son livre qui relate cette aventure culinaire : Le barbecue texan de Rafa.

La chronique naturo de Marion Kaplan

Marion Kaplan, naturopathe fonctionnelle et auteure de Symbiotique, nous parle de la compétition que se livrent deux minéraux pour entrer dans nos cellules : le zinc et le chrome.

Les actualités qui vous donnent 5 ans d’avance

Toute l’année, notre rédaction vous livre les dernières percées scientifiques pour rester à la pointe de la santé. Découvrez ce mois-ci les actualités nutrition à retenir, notamment :

• La principale motivation des internautes pour faire du sport.
• Une manière étonnante d’éliminer des métaux lourds de l’eau.
• Les dangers de certaines combinaisons d’additifs.
• L’oignon qui ne fait pas pleurer.
• L’édulcorant qui donne faim.

Avec Le Monde de la Nutrition, vous êtes toujours à la pointe des dernières avancées santé !

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Chaque mois, Le monde de la Nutrition est rempli d’informations vérifiées et conseils exclusifs puisés aux meilleures sources scientifiques, pour vous aider à vivre mieux et en meilleure santé. C’est aujourd’hui le seul média de référence, rigoureux, consacré à la nutrition et au mode de vie.