La cuisson était connue de Neandertal, qui se nourrissait aussi de végétaux
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L’année 2010 a amené son lot de révélations, bonnes ou mauvaises.La rédaction de LaNutrition.fr en a retenu 10 qui ont marqué les esprits
Les newsLa consommation de tabac a augmenté ces 5 dernières années.Principal responsable : la crise
Les newsLe laboratoire qui souhaitait commercialiser la flibansérine, « viagra féminin », vient d’annoncer l’abandon de ce projet.
Les newsL’huile d’olive, riche en phénols, diminuerait l’expression des gènes responsables de l’inflammation, d’après une étude espagnole.
Les newsD’après une étude américaine, les personnes de plus de 20 ans qui sont dépressives sont deux fois plus susceptibles de fumer que celles ne souffrant pas de dépression.
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Les newsPlus une personne consomme un plat réduit en calories, moins elle prend de plaisir à le déguster, d’après une étude anglaise.
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D’après une étude suédoise publiée dans le journal Breast Cancer Research, les femmes ménopausées qui étaient maigres durant leur enfance ont plus de risque de développer un cancer du sein.
Les newsUne supplémentation quotidienne en vitamine A et lutéine permettrait de ralentir la perte de la vision, d’après une étude publiée dans le journal Archives of Ophthalmology.
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