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Tous les derniers articles parus sur LaNutrition.fr.

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La vitamine B9, indispensable aux plus âgés

LaNutrition vous le détaille dans sa monographie : la vitamine B9 améliore les fonctions intellectuelles des personnes âgées. Un bénéfice qui vient d’être confirmé par une étude rigoureuse menée pendant 3 ans aux Pays- Bas et dont les résultats ont été publiés dans le Lancet.

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Journée nationale des hépatites : cap sur le dépistage

Chaque année en France 5 000 personnes meurent d’une hépatite virale non soignée à temps alors que des traitements efficaces existent. C’est pour cela que plusieurs associations* ont organisé la journée nationale des hépatites, le samedi 20 janvier. Leur message : « Les hépatites, c’est l’affaire de tous ! »

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Le sevrage des antibiotiques a commencé

Les Français n’ont jamais consommé autant de médicaments vous annonçait LaNutrition en septembre dernier. Et c’est vrai, notamment pour les antalgiques. Il semble cependant que pour les antibiotiques (dont nous sommes les deuxièmes consommateurs européens), le programme lancé en 2002 par l’Assurance Maladie commence à porter ses fruits : la consommation d’antibiotiques a chuté de 17 % depuis cette date, permettant d’économiser plus d’un demi-milliard d’euros.

Actualité
Quelques gestes simples pour vos oreilles

L'ouïe, un bien précieux à préserver. Du 16 au 20 janvier 2006, c'est la 4e semaine du son. L’occasion pour l’association qui la met en œuvre de mieux faire connaître les sons au public. L’occasion pour LaNutrition, qui s'associe à cette initiative, de vous donner quelques conseils simples pour ménager vos oreilles.

Actualité
Découverte d’un nouveau gène prédisposant à Alzheimer

On le savait, il existe une prédisposition génétique à Alzheimer. Plusieurs gènes, notamment l’APOE ont été identifiés. Aujourd’hui, des chercheurs canadiens ont découvert que les personnes porteuses de certaines mutations du gène SORL1 ont un risque un peu plus élevé de développer la maladie d’Alzheimer après 65 ans.

Actualité
Pour éviter les rhumes, faites du sport !

C’est l’heure des bonnes résolutions. Nul doute qu’après « manger mieux » vous avez inscrit sur vos tablettes « faire plus de sport ». Bien vous en a pris, surtout en cette période propice au rhume ! Une étude américaine récente vient de confirmer que faire du sport régulièrement diminue le risque de rhume.

Actualité
Le bêta-carotène est intimement lié aux autres antioxydants

On sait aujourd’hui que le bêta-carotène  protège du diabète de type II et de certaines maladies cardiovasculaires. Problème : lorsqu’il est donné seul sous la forme de suppléments, on ne retrouve pas ou peu ces bénéfices. Une équipe de chercheurs de l’université de Parme (Italie) pourrait avoir trouvé pourquoi : le taux sanguin de bêta-carotène serait lié au taux total d’antioxydants ingérés et pas seulement à la consommation de bêta-carotène seul.Le Dr Valtueña et son équipe ont analysé les apports alimentaires de 247 personnes en bonne santé. Sans surprise, ils ont trouvé qu’élever le taux sanguin de caroténoïdes permettait de diminuer les risques de diabète et de maladies cardiovasculaires. Mais ils ont également constaté qu’une augmentation de la consommation de graisses, de fruits, de légumes, de bêta-carotène alimentaire, de vitamines C et E et une élévation de la capacité antioxydante totale étaient associées à des taux plus élevés de bêta-carotène.En clair : augmenter ses apports alimentaires en bêta-carotène seul ne permettrait pas d’augmenter très significativement son taux sanguin de bêta-carotène. Ce dernier, en revanche, « serait intimement lié à beaucoup d’autres facteurs nutritionnels » expliquent les chercheurs.Comment expliquer ce phénomène ? Deux hypothèses : les autres antioxydants pourraient permettre d’« économiser » le bêta-carotène sanguin ou bien les antioxydants fonctionnent ensemble de manière synergique. Conclusion : avec cette étude, les chercheurs mettent à nouveau l’accent sur l’importance de considérer les nutriments dans la globalité de l’alimentation et non pas pris chacun isolément.

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Médicaments anti-obésité : prudence

Les médicaments destinés à lutter contre obésité sont-ils totalement inoffensifs ? Pas si sûr… Dans une étude publiée dans la célèbre revue médicale britannique The Lancet, des chercheurs canadiens estiment que ces médicaments doivent encore prouver que les bénéfices sur la santé sont supérieurs aux risques éventuels.

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Vos aliments à la loupe
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