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La pub pour les aliments gras et sucrés pourrait bientôt être bannie des programmes pour enfants. Objectif : lutter contre l’obésité infantile. Une stratégie qui part d'un bon sentiment, mais qui est vouée selon nous à l'échec.

La journée mondiale contre le cancer se déroule le 4 janvier 2008 avec un objectif : promouvoir un environnement sans fumée de cigarette pour tous les enfants.

Vos légumes, frais, en conserve ou surgelés ? La recette du petit déjeuner idéal Adaptez votre alimentation à votre ADN avec la nutrigénétique La lumière, nouveau facteur de risque de cancer ? « L’ortie : une cuisine santé à peu de frais » Tout savoir sur les plats cuisinés

Au-delà du poids, de l’indice de masse corporelle et de l’obésité, « se trouver gros » pourrait avoir des conséquences importantes sur la santé en favorisant le stress. C’est que suggère une nouvelle étude américaine.

Gare à la  publicité mensongère : pour avoir laissé croire aux consommateurs que les céréales Spécial K contenaient 0 % de matière grasse, la société Kellogg’s vient d’être condamnée à 15 000 euros d’amende.

Les personnes souffrant de diabète de type 2 devraient y réfléchir à deux fois avant de boire du café. Un essai clinique vient de mettre en évidence que la caféine provoque des hyperglycémies néfastes, en particulier après le dîner.

Le fabricant de céréales du petit déjeuner a été condamné hier pour avoir menti sur la teneur en matières grasses de ses Spécial K.

La Commission Européenne propose d’améliorer la lisibilité des étiquettes alimentaires pour lutter contre l’obésité.