S’il y a bien une recette que tout le monde attend lors d’un barbecue, c’est celle de la salade de pâtes. Traditionnellement, c’est une salade au pesto avec des tomates séchées. Ici, on va apporter de la couleur. Recette issue du Guide pratique du fumoir.
3 ingrédients seulement pour cette glace pauvre en sucre mais riche en goût !
Préparation : 5 min
Repos : 3 h
Ingrédients pour 6 personnes :
- 3 pêches
- ½ citron
- 3 yaourts nature
Préparation
Peler les pêches, retirer les noyaux, puis couper les pêches en quartiers, les arroser du jus de citron.
Mettre les yaourts et les quartiers de pêche (dans un récipient) au congélateur pendant 3 h.
Mixer les yaourts et les pêches, il n’y a plus qu’à servir !