Anaérobie

Par Collectif LaNutrition.fr - Journalistes scientifiques et diététiciennes Publié le 20/04/2006 Mis à jour le 06/02/2017
Se dit d’un micro-organisme qui peut vivre sans l’oxygène de l’air. Le même terme s’applique à des réactions biochimiques qui peuvent se dérouler en l’absence de l’oxygène de l’air.
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