Lipides

Par Collectif LaNutrition.fr - Journalistes scientifiques et diététiciennes Publié le 21/04/2006 Mis à jour le 06/02/2017
Synonyme de graisses. Avec les glucides et les protéines, c’est l’une des trois sources d’énergie de l’alimentation. Exemples de lipides : beurre, margarine, huiles végétales, jaune d’oeuf.

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