Prostaglandines

Groupe de substances proches des hormones, issues de la transformation des acides linoléique et alpha-linolénique, qui possèdent des effets physiologiques puissants (contraction des tissus mous, dilatation des vaisseaux, réponse inflammatoire).
  • Version actuelle le 22/03/2021
    Mise à jour par Collectif laNutrition
  • le 21/04/2006
    Publication par Collectif LaNutrition.fr Journalistes scientifiques et diététiciennes

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