Une recette simple qui ne nécessite pas de sorbetière.
Préparation : 10 minutes
Congélation : 1 heure minimum
Mixer les framboises surgelées jusqu’à ce qu’elles soient bien réduites.
Dans un bol, dissoudre le sucre dans l’eau, puis ajouter ce sirop aux framboises, mélanger avec le mixeur.
Ajouter le jus de citron et le blanc d’œuf, mixer 3 minutes.
Placer la préparation au congélateur pendant 1 heure minimum.
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