Star incontestée des salles de sport et des milieux sportifs en général, la protéine en poudre mérite-elle vraiment les louanges qu’on lui attribue ? Enquête.
Tout bon adhérent de salle de sport ou sportif accompli consomme des protéines en poudre. Le marché a, en tous les cas, explosé depuis quelques années. On y trouve de tout : de la classique whey proteinen passant par la protéine « vegan » jusqu’à celle enrichie en ingrédients plus ou moins connus qui vous promet un...
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Pour la biomécanicienne Katy Bowman, nous devrions bouger plus, comme le faisaient nos ancêtres chasseurs-cueilleurs. Pratiquer un sport ne suffit pas toujours car nous passons aussi beaucoup de temps assis devant des écrans, telles des "patates de canapé".
En se basant sur la recherche en anthropologie, Fabrice Kuhn, médecin et triathlète, a reconstitué le type d'efforts de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs. Il en a fait un livre, Paléofit, un programme d'entraînement dont la nouvelle édition est parue le 17 novembre 2022.
Médecin du sport spécialisé dans la nutrition de l'endurance, Fabrice Kuhn est l’auteur de Paléofit, dont la nouvelle édition paraît le 17 novembre 2022. Voici ses conseils pour pratiquer la marche nordique.
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