Tryptophane

Acide aminé (l’un des 9 essentiels) présent en faible quantité dans l’alimentation, et précurseur du neurotransmetteur sérotonine. Le corps convertit aussi un peu de tryptophane en vitamine B3. Le tryptophane existait sous la forme de suppléments jusqu’en 1990, date à laquelle il a été retiré du marché, à la suite d’intoxications survenues après consommation d’un lot contaminé. Il avait prouvé son efficacité dans certains états dépressifs et insomnies. Il a été abusivement interdit à la vente pendant 17 ans avant d'être de nouveau autorisé.
  • Version actuelle le 22/03/2021
    Mise à jour par Collectif laNutrition
  • le 21/04/2006
    Publication par Collectif LaNutrition.fr Journalistes scientifiques et diététiciennes

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