Le curcuma va-t-il nous sauver des maladies chroniques ?

Par Lanutrition.fr Publié le 25/05/2016 Mis à jour le 12/06/2020 Edition Abonné
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Cerveau, cancer, inflammation... les bénéfices de la curcumine pour la santé s'accumulent.

La curcumine est le principal curcuminoïde dérivé du curcuma, une épice trouvée dans différents mélanges épicés : curry, ras-el-hanout, colombo… C’est elle qui donne la couleur jaune du curry. La curcumine influence différents mécanismes biologiques comme les voies du stress oxydatif ou de l’inflammation. Elle...

Références
  1. Rainey-Smith SR, Brown BM, Sohrabi HR, Shah T, Goozee KG, Gupta VB, Martins RN. Curcumin and cognition: a randomised, placebo-controlled, double-blind study of community-dwelling older adults. Br J Nutr. 2016 Jun;115(12):2106-13. doi: 10.1017/S0007114516001203.
  2. Lopresti, Adrian L. et al. Curcumin for the treatment of major depression: A randomised, double-blind, placebo controlled study. Journal of Affective Disorders. Volume 167 : pages 368 - 375.
  3. Bansal SS, Kausar H, Vadhanam MV, Ravoori S, Pan J, Rai SN, Gupta RC. Curcumin Implants, not Curcumin Diet Inhibits Estrogen-Induced Mammary Carcinogenesis in ACI rats. Cancer Prev Res (Phila). 2014 Feb 5.
  4. Chandran B, Goel A. A Randomized, Pilot Study to Assess the Efficacy and Safety of Curcumin in Patients with Active Rheumatoid Arthritis. Phytother Res. 2012 Mar 9.

  5. Hodaei H, Adibian M, Nikpayam O, Hedayati M, Sohrab G. The effect of curcumin supplementation on anthropometric indices, insulin resistance and oxidative stress in patients with type 2 diabetes: a randomized, double-blind clinical trial. Diabetol Metab Syndr. 2019;11:41. Published 2019 May 27.
  6. Den Hartogh, D.J.; Gabriel, A.; Tsiani, E. Antidiabetic Properties of Curcumin II: Evidence from In Vivo Studies. Nutrients 2020, 12, 58.

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