Brownie choco-chanvre

Par Marie-Charlotte Rivet Bonjean Publié le 01/03/2019 Mis à jour le 01/03/2019
Recette

Un brownie original sans cuisson, sans gluten et sans lactose.

Préparation : 10 min

Ingrédients pour 10 petites parts environ :

  • 225 g de graines de chanvre décortiquées
  • 115 g de poudre d’amande
  • 115 g de poudre de cacao non sucré
  • 2 c. à s. d’huile de coco
  • 20 g de sucre de coco

Préparation

Dans un mixeur, mettre tous les ingrédients puis mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte légèrement collante et homogène.

Mettre la pâte dans un moule carré puis réserver au frais jusqu’à ce que la pâte durcisse légèrement. Couper en 10 carrés puis déguster. Conserver au frais.

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