Les nouveaux médicaments anticholestérol qui voudraient détrôner les statines accumulent les mauvais résultats.
Anti-cholestérol
Préparation
Ajouter 2g d'agar à 1⁄2 litre de lait de riz vanillé
bien mélanger au fouet et faire chauffer
Ajouter 3 cs de poudre de caroube
Mélanger au fouet
Lorsque le mélange est homogène
Ajouter 1 cc d'arrow root
bien mélanger au fouet
Laisser le mélange frémir 2 ou 3 minutes
Verser dans des ramequins
Laisser refroidir et palcer au frais quelques heures
Préparation
Ajouter 2g d'agar à 1⁄2 litre de lait de riz vanillé
bien mélanger au fouet et faire chauffer
Ajouter 3 cs de poudre de caroube
Mélanger au fouet
Lorsque le mélange est homogène
Ajouter 1 cc d'arrow root
bien mélanger au fouet
Laisser le mélange frémir 2 ou 3 minutes
Verser dans des ramequins
Laisser refroidir et palcer au frais quelques heures
Recette tirée de La meilleure façon de manger en 70 recettes
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