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Dans ConsoSanté d’octobre

ConsoSanté, le e-magazine réservé aux abonnés de LaNutrition.fr publie chaque mois des tests et des enquêtes exclusifs, approfondis. Dès vendredi 29 sur ce site, dans le numéro 4 de notre mensuel électronique : - Les meilleures eaux en bouteilles- Où mesurer son stress oxydant et à quel prix ?- Faut-il jeter son micro-ondes ?- Peut-on encore manger du poisson d'élevage ?- Calvitie : la technique des microgreffes- Une étude, un chercheur : le sélénium facteur de longévité 

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Excès de barbecue = risque de diabète

On le savait : la viande rouge est pleine de graisses saturées qui augmentent les risques de cancer et d’infarctus du myocarde. Mieux vaut ne pas en abuser. Une étude publiée ce mois-ci dans la revue Diabetes Care suggère que les quantités importantes de fer qu’elle contient augmentent aussi les risques de diabète.Lire l'article associé sur le journal santé du Nouvel Observateur

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Le surpoids et l’obésité en France
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Viande et environnement : comment adapter sa consommation
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