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Présentatrice d’une émission culinaire sur Samira TV et ambassadrice de la cuisine algérienne, Sherazade Laoudedj publie son nouveau livre : Algérie. Avec 60 recettes issues de la cuisine traditionnelle, cet ouvrage est le deuxième de la collection Le nouveau régime méditerranéen. Rencontre.

Selon plusieurs études, le changement climatique peut avoir un impact profond sur notre santé, en particulier sur le système immunitaire, les allergies et le cerveau.

Le sucre de coco est présenté comme une alternative saine au sucre ordinaire, avec un index glycémique de 35. Vrai ou faux ?

Le fer joue un rôle essentiel dans de nombreuses fonctions biologiques permettant au corps humain de rester en bonne santé. Mais en raison de problèmes de dénutrition ou de malnutrition, des enfants peuvent manquer de fer. 

Où trouver des protéines d'origine végétale lorsque l’on suit un régime flexitarien, végétarien ou vegan ? Suivez le guide.

Ils viennent souvent de l’autre bout du monde, leur culture est un fléau pour l’environnement… Découvrez dans cet article 6 aliments bons pour votre santé mais pas forcément celle de la planète. Avec des conseils pour adopter une consommation plus écoresponsable.

Les déficits en vitamine E, répandus dans nos pays, augmenteraient le risque de stéatose hépatique chez les personnes obèses et les diabétiques.

Méconnue et source de nombreux troubles, la candidose se caractérise par un déséquilibre du microbiote. De quoi s’agit-il exactement et comment y remédier ? Quels aliments ou compléments privilégier ?