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Les adultes en surpoids qui pratiquent une activité physique régulière obtiendraient de meilleurs résultats s'ils se passaient de statines.

Qui ne s’est pas déjà endormi après un repas copieux ? Les plats trop gras inciteraient à la somnolence… 

L'ajout de lutéine et zéaxanthine à un complément classique de vitamines C et E, cuivre et zinc ralentit la progression de la maladie. Les oméga-3 n’apportent pas de bénéfice supplémentaire.

De plus en plus de personnes sont touchées par des démences comme Alzheimer, et de plus en plus tôt. La longévité n'est pas seule responsable.

Les suppléments d'huiles de poisson n’apporteraient aucun bénéfice aux patients à risque.

La consommation de poivrons est associée à un moindre risque de développer la maladie de Parkinson. Ceci serait dû à la nicotine naturellement présente dans l'aliment.

Depuis des millénaires et dans le monde entier, les algues font partie de l’alimentation des populations côtières. La dulse, souvent consommée autour de l’Atlantique Nord, est totalement saine.

La vitamine D agirait notamment sur les gènes des cellules immunitaires.