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Les solvants doublent le risque de malformation du fœtus selon une étude Française.

Le Fonds mondial de recherche contre le cancer (WCRF), qui regroupe les principaux spécialistes d’épidémiologie des cancers demande implicitement aux parents de cesser de donner des charcuteries à leurs enfants. Le WCRF vise plus particulièrement les collations et repas des écoliers. Le WCRF évoque les liens entre la consommation de charcuteries et le risque de cancer colorectal déjà mis en lumière chez l’adulte. Le risque de cancer colorectal augmenterait de 21% chaque fois qu’on consomme 21 g de charcuteries. Au banc des accusés, les nitrites, des substances qui jouent le rôle de conservateurs et surtout colorent en rose les charcuteries. Les nitrites donnent naissance dans certaines conditions à des composés cancérogènes appelés nitrosamines.Même si aucune étude ne permet de dire que les enfants qui consomment des charcuteries ont un risque particulier, le WCRF souhaite éviter de créer chez eux une habitude de consommation.

Selon des chercheurs britanniques, le plomb nuit au développement des enfants y compris à des niveaux considérés jusqu’ici comme sans danger.

Le stevia, un édulcorant naturel jusque-là interdit en France, vient d’être autorisé par les autorités sanitaires.

De petites tumeurs cancéreuses de la prostate jugées à basrisque, peuvent rester sans traitement pendant plusieurs années sans pourautant augmenter le risque de mortalité.

Le maire d’une ville de la Sarthe a trouvé un moyen singulier de lutter contre la grippe et soutenir la production laitière : servir du lait à tous les enfants scolarisés.

Les antidépresseurs sont devenus les médicaments les plus prescrits aux États-Unis.

La Fédération française de cardiologie (FFC) et la Croix-Rouge française publient aujourd’hui une enquête auprès des Français afin de mesurer l’évolution de leurs connaissances depuis deux ans.