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Tous les derniers articles parus sur LaNutrition.fr.

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Des oméga-3 contre la dépression

L’importance des oméga-3 pour la santé mentale est encore confirmée : une nouvelle étude française révèle qu’un bon niveau d’acide eicosapentanoïque (EPA) dans le sang réduit la sévérité des symptômes dépressifs.

Actualité
Le plastique fait-il grossir ?

Les habitudes alimentaires ne seraient pas seules responsables de l’épidémie d’obésité, selon des études présentées au congrès européen de l’obésité à Genève cette semaine. En effet, le contact avec des produits chimiques contenus dans le plastique des biberons et les emballages alimentaires augmenterait le risque d’obésité.

Actualité
Nous ne sommes pas tous égaux face à l’obésité

Un agriculteur du Nord de la France a plus de risque d’être obèse qu’un cadre travaillant au bord de la Méditerranée. C’est ce que révèle l’Institut de Veille Sanitaire qui met en lumière les inégalités géographiques et sociales relatives à l’obésité.

Actualité
Trop de frites, risque de cancer

Vous connaissez l'acrylamide ? Ce composé qui apparaît dans les aliments cuits à haute température  serait responsable d'une augmentation du risque de cancer du rein. C'est ce que suggèrent des chercheurs allemands qui recommandent de limiter la consommation de frites.

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Les pesticides sont partout

Ils sont présents dans les fruits et légumes que l’on mange mais on les retrouve aussi dans l’air que l’on respire : les pesticides sont partout. C’est ce que confirment deux études menées par la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répréssion des Fraudes (DGCCRF) et par l’Institut National de l’Environnement Industriel et des Risques (INERIS).

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Vos aliments à la loupe
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