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Des frites moins pires

Des chercheurs britanniques ont trouvé un moyen simple de réduire la quantité d’acrylamide dans les frites : les faire tremper dans l’eau avant la cuisson.

Actualité
Une journée contre les allergies

Pour le début du printemps, l’association Asthme et Allergie organise la seconde journée de l’allergie. Pourquoi ? Parce que les chiffres sont formels : en 30 ans, le nombre de personnes allergiques a doublé.

Actualité
Une journée pour votre sommeil

Et vous, comment dormez-vous ? La journée nationale du sommeil qui se déroule ce mercredi 19 mars devrait être l’occasion de se pencher sur la question et de découvrir les acteurs qui peuvent vous aider à venir à bout des troubles du sommeil.

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Vos aliments à la loupe
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