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Plus d'un quart des Françaises a pris des compléments alimentaires dans les douze derniers mois, d'après une nouvelle étude de l'Agence Française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa).

L’autorité européenne de sécuritédes aliments a mesuré les résidus de pesticides dans les fruits etlégumes européens. Verdict : 96 % des produits sont conformes auxnormes.

Une nouvelle étude révèle que la propolis, un produit sécrété par les abeilles, pourrait améliorer les performances des cyclistes qui pédalent en pleine chaleur.

Les plants de tomates poussent plus vite quand une voix féminine les accompagne dans leur croissance.

Le diktat de la beauté prend fin ce mercredi 1er juillet… chez les fruits et légumes ! La Commission Européenne a décidé d’en finir avec les normes imposant une certaine taille et une certaine forme aux fruits et légumes vendus sur les étals.

Une nouvelle étude italienne suggère que les femmes qui ont trop de cholestérol et de triglycérides ont plus de risque de souffrir de troubles de la sexualité.

Si la grande majorité de l’eau potable en France peut être considérée comme « sûre », les Français ne sont pas tous égaux selon les régions. Dans la majorité des grandes villes, il n’y a rien à redire sur la qualité de l’eau. En revanche le groupe de spécialiste réunit autour de David Servan-Schreiber révèle que certaines stations de traitement distribuent des eaux de qualité médiocre. Ainsi 28 % des stations de l’Eure-et-Loire distribuent des eaux potables avec des teneurs en nitrate supérieur au seule réglementaire. Sur l’ensemble de la France, près de 1400 unité de distribution d’eau dépassent également la limite autorisée pour les pesticides. Au total ce sont 5,1 millions de Français, soit 8,4 % de la population qui reçoivent une eau du robinet ayant été contrôlée non-conforme au moins une fois au cours de l’année 2007.

Peut-on boire l’eau du robinet sans danger, notamment quand on souffre d’un cancer ? La question a été soulevée par David Servan-Schreiber.