Découvrez les informations de base sur les 13 vitamines : leur fonction, où les trouver dans l'alimentation, dans quels cas des suppléments sont indiqués et les risques de surdosage.
Vitamines
La vitamine C en perfusion peut réduire la mortalité des patients atteints de sepsis et choc septique.
Pourquoi c’est important
Les patients atteints de maladie grave, en particulier d’infection généralisée (sepsis, par exemple des suites de brûlures profondes et étendues) ont un risque de mortalité élevé. Ces patients ont aussi de faibles taux plasmatiques d'acide ascorbique (ou vitamine C), et ces taux bas...
Références
- Wang Y, Lin H, Lin BW, Lin JD. Effects of different ascorbic acid doses on the mortality of critically ill patients: a meta-analysis. Ann Intensive Care. 2019;9(1):58. Published 2019 May 20.
- Marik PE, Khangoora V, Rivera R, Hooper MH, Catravas J. Hydrocortisone, Vitamin C, and Thiamine for the Treatment of Severe Sepsis and Septic Shock: A Retrospective Before-After Study. Chest. 2017 Jun;151(6):1229-1238.
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