Protéines 9.57 g
Lipides 26.13 g
Glucides 60.48 g
Cendres 1.44 g
Energie (kCal) 516 kCal
Alcool 0 g
Eau 2.48 g
Fibres 3.7 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.021 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0 g
- Index glycémique
-
33/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
5.16/9Trés forte densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
19.96/100Modéré
- Indice de densité nutritionnelle
-
18.92/263Moyenne
- Score antioxydant
-
1.83/50Pauvre
- Indice PRAL
-
1.31/35Faiblement acidifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
83.8/65
- pour 100g
-
Protéines
9.57 g
- pour 100g
-
Lipides
26.13 g
- Cholestérol8 mg
- Acides gras saturés10.33 g
- Acide butyrique (4:0)0.3 g
- Acide caproïque (6:0)0.108 g
- Acide caprylique (8:0)0.062 g
- Acide caprique (10:0)0.118 g
- Acide laurique (12:0)0.129 g
- Acide myristique (14:0)0.402 g
- Acide palmitique (16:0)4.811 g
- Acide stéarique (18:0)3.91 g
- Acides gras monoinsaturés11 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.131 g
- pour 100g
-
Glucides
60.48 g
- Sucres simples et autres sucres50.75 g
- Sucres simples et autres sucres50.75 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
516 kCal
- Energie (kJ)2156 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 0 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.063 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.106 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 5.1165 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.627 mg
- Vitamine B6 0.09 mg
- Vitamine B12 0.32 µg
- Vitamine K 3 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 22 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 55 µg
- Calcium 102 mg
- Fer 1.16 mg
- Magnésium 69 mg
- Phosphore 190 mg
- Potassium 347 mg
- Sodium 50 mg
- Zinc 1.76 mg
- Cuivre 0.505 mg
- Manganèse 0.664 mg
- Sélénium 4.1 µg
- Caféine 10 mg
- Théobromine 108 mg