Parkinson (maladie de)

Par Collectif LaNutrition.fr - Journalistes scientifiques et diététiciennes Publié le 21/04/2006 Mis à jour le 06/02/2017
Une maladie chronique du système nerveux liée à des taux affaiblis du neurotransmetteur dopamine. Elle se traduit par des tremblements incontrôlables et une rigidité musculaire. Les processus oxydatifs et l’accumulation de fer dans les neurones sont incriminés dans l’apparition de cette pathologie.

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