Protéines 5.81 g
Lipides 0.28 g
Glucides 5.11 g
Cendres 3.77 g
Energie (kCal) 35 kCal
Alcool 0 g
Eau 85.03 g
Fibres 0.3 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.001 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 0.08 g
Acide cétoléique (22:1t ω-11) trans 0 g
- Index glycémique
-
15/110Bas
- Indice de satiété
-
0.5/5Faible
- Densité calorique
-
0.35/9Très faible densité
- Charge glycémique(portion de 100g)
-
0.77/100Basse
- Indice de densité nutritionnelle
-
349.13/263
- Score antioxydant
-
16.14/50Riche
- Indice PRAL
-
-3.45/35Faiblement basifiant
- Ratio oméga-6 / oméga-3
-
0.05/65Pauvre
- pour 100g
-
Protéines
5.81 g
- Tryptophane0.043 g
- Thréonine0.232 g
- Isoleucine0.259 g
- Leucine0.501 g
- Lysine0.222 g
- Méthionine0.145 g
- Cystine0.1 g
- Phénylalanine0.273 g
- Tyrosine0.254 g
- Valine0.402 g
- Arginine0.285 g
- Histidine0.14 g
- Alanine0.651 g
- Acide aspartique0.567 g
- Acide glutamique0.547 g
- Glycine0.363 g
- Proline0.251 g
- Sérine0.299 g
- pour 100g
-
Lipides
0.28 g
- Cholestérol0 mg
- Acides gras saturés0.061 g
- Acide butyrique (4:0)0 g
- Acide caproïque (6:0)0 g
- Acide caprylique (8:0)0 g
- Acide caprique (10:0)0 g
- Acide laurique (12:0)0 g
- Acide myristique (14:0)0.003 g
- Acide palmitique (16:0)0.05 g
- Acide stéarique (18:0)0.003 g
- Acides gras monoinsaturés0.025 g
- Acide érucastique (20:1ω-9)0.009 g
- Acide cétoléique (22:1 ω-11)0 g
- pour 100g
-
Glucides
5.11 g
- Sucres simples et autres sucres0.49 g
- Sucres simples et autres sucres0.49 g
- pour 100g
-
Energie (kCal)
35 kCal
- Energie (kJ)146 kJ
- Vitamine D (mcg) 0 µg
- Vitamine C 39 mg
- Thiamine (Vitamine B1) 0.098 mg
- Riboflavine (Vitamine B2) 0.446 mg
- Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 2.18667 NE
- Acide pantothénique (Vitamine B5) 0.521 mg
- Vitamine B6 0.159 mg
- Vitamine B12 0 µg
- Vitamine K 4 µg
- Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 260 µg
- Equivalents de folate alimentaire (EFA) 146 µg
- Calcium 70 mg
- Fer 1.8 mg
- Magnésium 2 mg
- Phosphore 58 mg
- Potassium 356 mg
- Sodium 48 mg
- Zinc 1.05 mg
- Cuivre 0.264 mg
- Manganèse 0.988 mg
- Sélénium 0.7 µg
- Caféine 0 mg
- Théobromine 0 mg