Des études récentes révèlent le potentiel anticancéreux de certaines plantes et épices. En voici sept.
En France, on estime à 350 000 le nombre de nouveaux cas de cancers chaque année et à 150 000 le nombre de décès dus à cette maladie. Les cancers du sein, de la prostate, colorectal et du poumon sont les plus fréquents. L’apparition d’un cancer fait intervenir un grand nombre de facteurs dont certains dépendent de...
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Le Pr Paul Talalay est célèbre dans le monde entier pour ses travaux sur la prévention des cancers par les légumes crucifères (brocoli, chou....). Rencontre avec un scientifique hors du commun.