Comment accéder aux bénéfices de la restriction calorique sans se priver ? Grâce aux mimétiques de la restriction calorique. LaNutrition.fr vous présente les principaux candidats à ce titre.
La restriction calorique
La restriction calorique est le seul moyen connu d’augmenter l’espérance de vie dans des dizaines d’espèces animales.Aux Etats-Unis, elle est pratiquée par un nombre croissant d’adeptes et même de spécialistes du vieillissement dans le but d’allonger leur longévité. Voici comment ils procèdent.
La Calorie Restriction Society (CRS) est une association américaine dont les membres suivent un régime alimentaire plus pauvre en calories que le régime que l’on suivrait spontanément dans l’espoir de vivre plus longtemps. Par exemple, la consommation de calories des membres de la CRS est en moyenne de l’ordre de 1800...
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