Une recette très simple, avec peu d’ingrédients, mais beaucoup de saveur.
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Dans un saladier, écraser les bananes épluchées en purée. Ajouter les flocons d’avoine puis mélanger.
Former puis déposer sur une plaque allant au four des boules de pâte. Ajouter les pépites de chocolat puis les mettre au four 30 min à 170°C.
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S’il y a bien une recette que tout le monde attend lors d’un barbecue, c’est celle de la salade de pâtes. Traditionnellement, c’est une salade au pesto avec des tomates séchées. Ici, on va apporter de la couleur. Recette issue du Guide pratique du fumoir.
Une recette proposée par Raphaël Guillot dans le Guide pratique du fumoir, pour apprendre à gérer le flux d'air de son barbecue.
Le rub est un mélange d’épices à étaler sur la surface de l’aliment puis à laisser poser de quelques minutes à quelques heures avant la cuisson. Une recette issue du Guide pratique du fumoir, de Raphaël Guillot.
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