Editorial

Il ne servirait à rien d'augmenter le « bon » cholestérol HDL pour prévenir l’infarctusUne remise en question qui conforte les thèses du Dr Michel de Lorgeril, auteur de Cholestérol, mensonges et propagande et Dites à votre médecin que le cholestérol est innocent...

L'épidémie de diabète qui touche les pays développés n'est pas qu'une abstraction chiffrée. Elle s'impose à notre réflexion quand elle frappe et tue des personnalités comme le chanteur Johnny Cash.

C’est la bousculade au rayon pâtes à tartiner : une bonne dizaine de margarines nous promettent des lendemains qui chantent et des artères lisses et souples comme des flexibles pour gazinière. Mais à y regarder de plus près, seules quelques unes sont vraiment recommandables, et parmi elles ne figure pas la plus médiatisée, vous savez, celle qui est remboursée par une mutuelle.

Les statines anticholestérol sont les médicaments les plus prescrits au monde. Mais les chercheurs sont de plus en plus nombreux à se demander si elles servent à grand-chose.

En réclamant l'interdiction des bancs de bronzage, accusés de favoriser les cancers, les sénateurs oublient qu'ils sont en partie responsables de la réglementation absurde actuelle. Et ils ratent une bonne occasion de promouvoir vraiment la santé publique.

C'est en 1913 qu'on a commencé à soupçonner le cholestérol d'être impliqué dans le risque d'infarctus. Depuis, on en sait beaucoup plus, mais il reste des zones d'ombre. Le cholestérol est-il réellement le facteur de risque numéro 1 ? Le "mauvais" cholestérol, pisté par les médecins est-il le bon marqueur à surveiller ? Et les statines, qui sont prescrites à tour de bras, peuvent-elles être surclassées par des traitements naturels - comme une simple vitamine ?

C'est le thème du débat publié dans L'Express du 15 novembre 2004, dont j'étais l'invité. Un thème d'actualité, comme le montre la même semaine la parution dans l'American Journal of Clinical Nutrition, d'une étude inquiétante.

Le 21 juin 2003, les responsables de SU.VI.MAX ont dévoilé les premiers résultats de cette étude clinique française qui a consisté, entre 1994 et 2002 à administrer à 13 017 personnes soit un supplément de minéraux et de vitamines, soit un placebo.

Une récente étude sème le doute sur le bénéfice des suppléments d'oméga-3 pour la santé cardiovasculaire.LaNutrition.fr vous explique tout.

Boire du lait, manger des yaourts et des fromages pour maigrir! C'est le nouveau credo de l'industrie laitière et des nutritionnistes qui lui donnent la main, études "scientifiques" à l'appui, assurent-ils. Naturellement nous sommes allés voir de plus près si le calcium des laitages fait réellement maigrir.