Editorial

Oubliez les jolies vaches qui mâchonnaient des pâquerettes dans les prés de notre enfance. Elles ont été remplacées par Supervache. Un pur produit du génie génétique, une véritable usine à lait. Mais un lait un peu particulier lui aussi. Un lait enchanté.

La disparition d'un ami de LaNutrition.fr, qui le lui rendait bien

Bienvenue en 2013 !Avant de démarrer cette nouvelle année retrouvez les articles de 2012 qu'il ne fallait pas manquer et que vous avez plébiscités.

Des analyses effectuées par Sciences et Avenir sur plusieurs formules infantiles révèlent la présence de composés indésirables, dans des proportions qui vont de 1 à 100 selon les marques. Aucune réglementation n’en limite la teneur…

Faire baisser le cholestérol par des médicaments ne semble pas apporter de bénéficesLa lutte contre le cholestérol coûte cher et occulte d'autres mesures plus efficaces

Des plaques d'athérome ont été retrouvées dans les artères de momies datant de 4000 ans av J-C, jusqu'au dix-neuvième siècle. Thierry Souccar commente ces résultats.

Ce texte est le résumé d'une conférence que j'ai tenue en décembre à Paris sur les seniors et leur santé….

15 chercheurs auxquels s’associe LaNutrition dénoncent les carences en vitamine D qui touchent la France et les pays développés, et qui sont responsables de fractures, de cancers (en particulier côlon) de maladies auto-immunes, et probablement aussi de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires. Lire aussi l'article que nous consacrons au scandale de la vitamine D .

La lutte contre le cholestérol coûte chaque année plus d'un milliard d'euros à la collectivité pour un résultat quasi-nulLes changements de mode de vie (nutrition, exercice, gestion du stress, diminution des toxiques et des médicaments) sont, eux, efficaces et ne coûtent rienNous demandons le déremboursement des statines et des autres médicaments anti-cholestérol, au moins en prévention primaire

Depuis 12 ans, les pouvoirs publics encouragent à manger plus de féculents. Pour quels bénéfices ?