Les recommandations nutritionnelles officielles qui visent à faire consommer aux Français 3 à 4 laitages par jour sont-elles justifiées ? La question est soulevée par la parution, le 8 mars du livre de Thierry Souccar, Lait mensonges et propagande dans lequel il estime, études et témoignages de chercheurs à l’appui qu’il n’existe pas de preuves qu’une telle quantité de calcium laitier rend les os plus solides.
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Les OGM sont sur le devant de la scène depuis la publication mardi 13 mars d’une étude concluant à la toxicité d’un maïs génétiquement modifié. Faut-il s’inquiéter de ces résultats ? Des éléments de réponse avec le toxicologue Jean-François Narbonne.
Les newsLes femmes sont différentes des hommes. Certes, nous ne vous livrons pas là le scoop de l’année. Mais au-delà des différences évidentes, les deux sexes ne sont pas égaux en termes de santé. Quels sont les atouts-santé des femmes ? Quels sont les inconvénients ? Les réponses à l’occasion de la journée de la femme.
Les newsPourrait-on améliorer l’attention des petits hyperactifs grâce à des suppléments de fer ? Si l’on en croit les travaux de chercheurs français, oui.
Les newsVous souffrez de migraines pendant vos règles ? Et si la solution à vos maux de tête était une hormone ? Des chercheurs anglais ont en effet montré que l’oestradiol diminue l’intensité des migraines pendant les règles.
Les newsLa Direction générale de la concurrence, la consommation et la répression des fraudes (DGCCRF) poursuit en justice des producteurs de plantes bio parce qu’ils cultivent et commercialisent de la prêle. Selon la DGCCRF, la prêle, pourtant utilisée depuis des millénaires, serait comme les OGM un « aliment nouveau » qui devrait passer par une procédure d’agrément.
Les newsLe 5 décembre 2006 s'est tenue la journée de clôture des États Généraux de l’Alcool organisée pour la première fois en France à l’initiative de Xavier Bertrand, ministre de la Santé et des Solidarités en collaboration avec l’Institut National de Prévention et d’Education de la Santé (INPES). Le point sur un problème de santé publique.
Les newsLe fait de vivre à proximité d’un incinérateur peut-il poser des problèmes de santé ? Avec les incinérateurs actuels, peu de risques. Cependant les personnes qui vivaient près d’un incinérateur dans les années 70-80 auraient en effet davantage de cancers. Mais pas plus de dioxines dans le sang.
Les newsVendredi 1er décembre retrouvez le nouveau numéro de votre e-magazine ConsoSanté.Au sommaire du numéro de décembre : - Comparatif : les anti-cholestérol- Les kilos en trop nuisent à la mémoire - Quand acheter « bio » ? - Le foie gras et votre santé - Votre programme anti-cellulite personnalisé - Tout savoir sur le caviar
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Alors que se tient jusqu’au 12 novembre à Paris le salon « Marjolaine », le plus grand salon français dédié à la bio et à la nature, des chercheurs américains ont comparé les qualités nutritionnelles de tomates et poivrons issus ou non de l’agriculture biologique. Des résultats qui nuancent les avantages reconnus du bio.
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