Les plats préparés restent des produits transformés mais certains sont néanmoins corrects sur le plan nutritionnel. LaNutrition a sélectionné les meilleurs produits parmi les plats végétariens qui émergent actuellement dans les supermarchés.
On sait bien sûr qu’il n’y a rien de mieux qu’un plat préparé à la maison avec des produits frais, mais manque de temps oblige, il arrive d’être contraint d’acheter des plats préparés. Voici les critères pour choisir les bons produits au rayon des plats préparés végétariens et, pour vous faciliter la tâche, une...
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Le goûter est certainement le moment préféré des enfants. Mais au rayon biscuits et gâteaux, difficile de trouver un aliment sain… À quoi faire attention quand vous choisissez vos produits ? Est-il possible de trouver des biscuits ou des gâteaux proches du « fait-maison » ?
S’il y a bien un rayon dans lequel les industriels essaient de convaincre le consommateur qu’il fait le bon choix pour sa santé, c’est celui des céréales du petit déjeuner. À grands coups de marketing, ils présentent ces produits comme des aliments adaptés pour un petit déjeuner sain et équilibré. Il n’en est rien !
Si certains n’imaginent pas acheter leur pain ailleurs que dans leur boulangerie, d’autres trouvent pratique de profiter de leurs courses au supermarché pour y prendre leur baguette. Mais comment choisir un bon pain ? Le pain du boulanger est-il forcément meilleur pour la santé ? Éléments de réponse avec l’auteur du livre Sauvons le pain, Christian Rémésy.
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