J’adore le mariage des graines de chia et de lin pour nourrir le microbiote intestinal et aider le corps à se détoxifier en douceur. Recette extraite du Grand livre de l'alimentation féminine.
Une salade express, pleine de saveurs, pour vous rabibocher avec la cuisine sans passer 3 h aux fourneaux. Le tout avec les meilleurs produits du supermarché selon Bon & Sain au supermarché.
Préparation : 10 minutes
Faire cuire dans l’eau en ébullition pendant 5 minutes les œufs frais pour obtenir des œufs mollets.
Préparer la vinaigrette.
Réchauffer les lentilles 1 minute au micro-ondes, puis le quinoa selon les indications du paquet.
Tout assembler dans une assiette : lentilles, quinoa, œufs, tomates séchées puis ajouter la vinaigrette par-dessus.
Voici quelques recettes de vinaigrette :
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