Ultra-endurance : la meilleure alimentation pour performer

Par Julien Hernandez Publié le 09/07/2019 Mis à jour le 17/07/2019 Edition Abonné
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Les courses de l’extrême sont de plus en plus populaires. Si les participants sont souvent bien entraînés, ils gèrent cependant parfois mal leur alimentation. À la clé : blessures, fatigue extrême et troubles digestifs. Alors comment manger et boire pour éviter ces désagréments?

Les évènements sportifs de course longue, voire extrême, se multiplient ces dernières décennies. Voici les plus connues : 

  • L’ultra-marathon désignant comme son nom l'indique toutes les courses supérieures à 42,5km (soit la longueur d’un marathon)
  • L’ultra-trail ...

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